自然農食みやぎのブログ

NPO法人自然農食みやぎのブログです。日々の活動や農作業の様子をお伝えしていきます。

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大豆の成長記録(3)

久々でご報告いたします。


今年は9月末から2回にわたり台風の影響(雨、風)があり、私たちが大切に育てた大豆にも厳しい試練が待ち受けていました。
そんなこんなですが、台風通過後(10月17日)の様子をお伝えします。
台風前には元気に赤ちゃん大豆を付けて頑張っていましたが・・・・・・・。


大豆の株はしっかり土に踏ん張って倒れずに頑張っています。
豆も赤ちゃんから青年期を超え熟年期に差し掛かっているころでしょうか?
だいぶ実も大きくなり直射日光の当たる所は鞘が日焼けしています。日陰の鞘は青々として「うまそう!」

今年はすべての株(試験栽培分除く)を不耕起、直蒔きで栽培しました。発芽不良も多いながらも成長した株はガッチリして台風の風にも耐えてあまり倒れていません。(昨年と比較しても倒れ株が少ないのがわかります)
IMGP3529.jpg

葉もやや色づき始めていますので11月の収穫が楽しみです。今年も美味しい大豆が収穫できます様に!

これから収穫・乾燥作業、脱穀作業、選別作業と続きますが皆様のご協力をよろしくお願いいたします。
美味しい安心安全な手前味噌のために・・・・・・・・。
(尚、各作業日程は天候や生育状況を見て別途mailでご連絡いたします。)

                          文責 高木


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