自然農食みやぎのブログ

NPO法人自然農食みやぎのブログです。日々の活動や農作業の様子をお伝えしていきます。

野生化したぶどう

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マスカットが見事に育った。
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野生化したぶどう(マスカット)

我が家の脇には河川に沿った雑木林が80メ-トル以上の長さで存在する。

雑木林には、柿の木や松・竹・梅の木やヒノキ・いちょう・サイカチの木、びわの木、
くず・ガクアジサイ・サカキ・アオキ・ノラジュロ・ヤツデ等、手入れをしていないからジャングル化している。

このぶどうは、その雑木林の中で長い間にツタが伸びて育ったぶどうである。
植えた記憶は確か20年以上前に遡る。

日が当たらない場所で実も付けないでそっと成長していたのが、今年は周りのやぶを刈って日が当たるようにしたら、5~6房が実を付けていたから驚きである。完全に野生化したぶどうである。

見方を変えれば、これも、正真正銘の無農薬・無肥料のぶどうとも言える。(笑)

味はすっぱみと甘みがちょうど良いあんばいです。

自然農食みやぎ 代表 鈴木 徹

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